七夕情人节中国三大传统七夕情人节2月14日西方情人节

夏日炎炎，天天38度高温，与其出门被晒成人干，不如宅家研究吃吃喝喝！

最近迷上喝玫瑰花茶，不时会有朋友与我分享喝茶的乐趣，很开心！

但是，也有人问玫瑰花茶怎么泡才正确？应该怎么保存？

最近，我也每天泡一杯，颇有一些体会i，今天与大家一起分享。大家要仔细看，很多人第一步就错了，你不翻车谁翻车呢？

玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸等，味甘微苦、性温，能够降火气、调理血气、促进血液循环、美容养颜，消除疲劳，平复情绪，保护肝脏肠胃功能，长期饮用也有助于促进新陈代谢。

尤其是现在天气热，天天呆在空调房里，咽喉干燥，甚至会干咳。喝几口玫瑰花茶，我发现喉咙马上就不痒了，非常有效。

市售的玫瑰花茶良莠不齐，而且很多还用硫磺熏蒸、染色、打药，以次充好。这样的玫瑰花茶不仅没有功效，而且还是一朵“毒玫瑰”，对身体健康起反作用。

好的玫瑰花茶，无硫磺，不染色，不打药，纯天然种植，自然晒干，花色黑红，花托绿色，闻着有一股自然浓郁的香气，非常好闻。

天然的玫瑰花茶娇嫩，富含维生素和花青素，所以好的花茶也需要有正确的泡茶方式。

按照我的方法冲泡，不但好喝还好看，让你爱上喝玫瑰花茶的，喝完后满口都是香的。

一、建议用玻璃茶具

因为玫瑰花冠茶泡开之后是一朵完整的玫瑰花，用玻璃茶杯就能看到玫瑰花的完美形态，赏心悦目，心情更美好！

如果你使用瓷杯的话就不能从外部看到花茶在水中绽放的美丽形态！

二、建议用茶壶或有盖子的泡茶杯

我试过用普通的杯子，和带盖子的泡茶杯，发现后者更能泡出茶色，而且香气不会外溢。轻啜一口，犹如置身于宜人的玫瑰花园中，满口都是花香，令人心旷神怡！

三、建议用85度左右的水冲泡

花茶娇嫩，富含维生素和花青素，如果用刚煮开的沸水冲泡，会破坏这些营养成分。

如果家里没有显示温度的水壶，也没关系，只需把开水稍微放一会儿就行。

只要注意以上三点，泡出的玫瑰花茶不仅好看，还好喝，也更营养。接下去我们来看一下冲泡的过程。

1.把玫瑰花放在茶杯里，用85度左右的水，慢慢冲在玫瑰花上。

2、注意观察，有没有发现刚泡的茶水是蓝绿色的？

好的玫瑰花茶花青素丰富，水质的酸碱度不同，泡出的茶水颜色就不同，非常有意思。

我用的是煮沸过的矿泉水，呈略碱性，所以茶水的颜色是蓝绿色的。

如果是用净水机过滤过的水，呈弱酸性，茶水的颜色一般是粉红色。

两种水也没有好坏，不影响花茶的营养。

3、盖上茶杯的盖子，静置一会儿。

4、静置一会儿后，仔细看过滤处的茶水，此时变成了粉红色，漂亮的茶色已经出来了，而且此时的温度也降低到适口了，可以喝了。

5、打开盖子，原本黑红的干花，此时犹如一朵鲜花，颜色非常漂亮！大大的一朵花，铺满整个茶杯。

6、提起玻璃滤网，让茶水混合。

7、看到了吗？

好的玫瑰花茶，加上正确的泡茶方式，得到的茶水是粉红色的，非常漂亮！而且很香，喝一口，心旷神怡，闭上眼睛，感觉自己身处玫瑰花园，绝对是夏日里最美的享受！

一朵好的玫瑰花茶，可以反复冲泡4-5次，茶香不减，花瓣颜色越来越浅，最后至粉白，茶香渐无，才止。

整个过程，非常美妙！大家一定要好好体会一下。

关于玫瑰花茶的保存，大家一定要注意，把装有玫瑰花茶的容器或者密封袋都要密封好，防止走气，这样不易受潮和变质。

避免光照，放在阴凉处，这样不会因为阳光照射而引起质变和色变。

如果天气很热，建议放冰箱。但是一定要防潮、密封，尤其是冰箱里有水汽，千万要密封好，否则更糟。